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铁锋区食药监局开展“两节”期间食品药品安全大检查工作

作者: 来源: 时间:2020-07-01

为切实做好春节、元宵节期间辖区食品药品安全保障工作,确保群众度过欢乐、祥和的节日,铁锋区食药监局采取有效措施,严格落实监管责任,加强节日监督检查和应急值守,保障节日期间,全区群众饮食用药安全。

一是落实责任体系,筑牢责任防线。铁锋区食药监局组织召开全局会议,对两节期间的食品药品安全工作进行严密部署。节前制定了《2018年全局两节期间食品药品安全大检查工作方案》,明确监管工作目标以及重点环节、风险隐患和保障措施。要求辖区各食药监所结合实际,认真开展两节期间食品药品监管工作。

二是抓住重点,开展食品药品安全专项检查。针对节日消费特点,以坚果制品、糖果制品、肉类及肉制品、水产制品、糕点、元宵、食用油、酒类、饮料等食品为重点类目,以大型超市、农贸市场等为重点区域,着重检查了供货商资质、进货票据、出厂检验报告、购销记录,屠宰鲜肉来源、检验检疫票据、食品标签标识等;对节假日聚餐及春节年夜饭经营单位开展专项检查。以从业人员健康管理、食品原料采购贮存、高风险食品制作、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品留样等为重点环节,严厉打击非法添加非食用物质,使用过期、回收食品原料加工食品等违法违规行为,消除食品安全隐患,防止不合格食品流入市场和百姓餐桌;药械方面,以药品经营企业为主要检查对象,重点检查企业进货查验、随货同行、处方药品销售及执业药师在岗情况,检查药品存储条件是否达标,是否经营未经注册、过期或者失效的医疗器械,切实保障药械质量安全。

三是着力加大宣传力度,深入宣传食品药品安全相关知识。多渠道发布节日期间食药安全消费提示。在加强抽检力度的同时,通过报纸、广播电视台设置食药专栏、微信公众号设置专用版块,利用辖区经营企业LED电子显示屏宣传,发放宣传单、悬挂横幅、张贴海报等形式,提醒消费者尽量在大中型超市、食品商店、规范的食用农产品市场等食品销售点选购食品,外出就餐时要选择安全卫生的餐饮单位。帮助百姓提高食品安全意识,预防和控制食品安全事件发生。

四是加强应急值守工作,做好食品药品安全事故应急防范。两节期间,铁锋区食药监局严格实行领导带班制度和值班人员24小时值班制度。同时公布投诉举报电话,对投诉举报及时处理,并加强与有关部门的沟通协调,提前做好食品药品安全事故应急准备,一旦发生重大食品药品安全事故,立即启动应急预案,实施妥善处置。

此次检查,该局共出动执法人员1872人次,执法车辆691台次,检查餐饮企业468家,食品流通类387家,食用农产品260家,食品生产企业21家,医疗机构2家,药械经营企业13家,下达责令改正通知书11份。下一步,铁锋局食药监局将继续加强对食品药品各环节的监督管理,确保节日期间不发生区域性、系统性食品安全问题,保障全区人民渡过一个欢乐祥和的节日。


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